Современное пищевое предприятие — высокотехнологичное сооружение для круглосуточной интенсивной работы. Промышленное производство продуктов питания создаёт повышенные разрушающие нагрузки на здания: биологически агрессивные среды, постоянная санитарная обработка моющими средствами, кислотами и щелочами, температурные перепады и интенсивная механическая нагрузка от персонала и техники.

Без комплексной защиты конструкции и поверхности подвергаются ускоренному износу. Защищённые поверхности повышают эффективность санитарных обработок, улучшают микробиологический фон и позитивно влияют на качество и сроки хранения готовой продукции.

Что решает WIRON на пищевом производстве

  • Защита бетона от разрушения водой, моющими средствами, проливами.
  • Защита от механических воздействий, интенсивного движения персонала и техники.
  • Защита от биологически активных сред.
  • Защита бетона от бактерий, плесени, грибов, фагов.
  • Повышение эффективности гигиенических обработок — уменьшение расхода моющих средств, времени и температуры обработки.

Результат — увеличенная безремонтная служба помещений, снижение потерь от остановок на ремонт, повышение качества и стабильности готовой продукции, увеличение сроков хранения, снижение объёмов некачественной продукции.

Когда WIRON, а когда плитка

Не каждый участок пищевого производства требует укладки кислотоупорной плитки. Плитка — это решение для зон с прямым и постоянным контактом с агрессивными кислотами в высокой концентрации. Для остальных, гораздо более многочисленных зон, WIRON экономически эффективнее: дешевле материал, быстрее монтаж, проще обслуживание.

Основные места применения WIRON на пищевом предприятии

  • Любые полы, где невозможно или нецелесообразно применение кислотоупорной плитки.
  • Моечные отделения, отделения растаривания, вспомогательные цеха, отделения водоподготовки.
  • Приёмные отделения и проезды транспорта с ингредиентами.
  • Стены и потолочные перекрытия, подверженные агрессивным испарениям.
  • Все вспомогательные помещения: компрессорные, котельные, насосные, вентиляционные, склады отходов и тары.
  • Холодильные и морозильные камеры хранения.
  • Бетонные площадки и проезды на территории предприятия.
  • Рампы и эстакады, въезды с улицы в помещения.
  • Гидроизоляция трапов, стоков, примыканий — здесь работает WIRON ISOLIT и WIRON INJECT.
  • Защита очистных сооружений, ливневок, стоков, резервуаров.

Монтаж

Материал не требует специальных инструментов и оборудования — можно применять силами своего персонала после инструктажа. Единственное требование — до затвердения исключить контакт с водой и работу по мокрым поверхностям: иначе материал не проникнет в основание глубоко и защитный эффект снизится. Для работ по мокрым поверхностям есть отдельные системы.

Главные результаты: защита основания от разрушения, увеличение сроков эксплуатации, простота и экономичность обработки, быстрые сроки ввода после нанесения. Расчёт на ваш объект — после получения экспликации.